알로에의 효능과 알로에주 담그는 법
오늘의 건강약주 편에서는 알로에의 효능을 알아본 뒤 알로에주 담그는 법을 알려드리겠습니다.
알로에가 한국에 들어올 때에 불렸던 이름은 '용설란'이었습니다.
용의 혀 처럼 길게 생겼다 하여 붙여진 이름으로 생각합니다.
알로에는 백합과의 늘푸른 여러해살이 식물을 말합니다.
잎은 긴 칼 모양으로 가장자리에 톱니가 있고, 대롱모양의 붉은 꽃이 겨울에서 봄까지 피어납니다.
알로에는 희망봉이 원산지이고 즙액을 달인 것은 약재로 많이 쓰이는데 위에 좋습니다.
또 요즘에는 미용에 많이 쓰이고 있어 미래 약재로 그 쓰임이 다양하게 발달하고 있습니다.
오늘은 알로에의 효능과 알로에주 담그는 법을 알아보겠습니다.
■ 알로에의 효능
◇ 상처치유 효능!
알로에의 치유 효능은 오래 전부터 사용되어온 효능으로 현재에도 외부장기 및 내부장기의 궤양 등
여러 종류의 상처에 적용되고 있습니다.
상처가 치유되는 과정은 상처 주위의 세포, 세포주변의 기질,
그리고 세포와 기질을 연결하는 매개물질이 관여하는 매우 복잡한 반응으로 알려져 있습니다.
상처가 아물기 위해서는 상처 부위 세포의 재생 및 새로운 조직의 형성을 통한 영양분의 공급 및
새로운 조직의 형성을 통한 영양분 공급이 필수적입니다.
◇ 간세포의 재생 및 노화예방!
알로에는 간세포의 재생촉진 및 간암발생 억제효과가 있습니다.
또 세포의 재생 및 증식 유도 효과가 피부 또는 신체의 노화를 예방하는 효능이 있습니다.
혈청의 지질과산화가 억제되어 그로 인한 질병의 발생률을 현저하게 저하시키는 효능이 있습니다.
◇ 피부면역기능!
최근 야외활동 증가라든가 대기권의 오존층 파괴로 인한 자외선에 대한 노출의 증가로
피부세포의 손상 또는 피부암 발생 가능성이 점차 증가하고 있습니다.
해수욕 등을 통해 자외선에 과다 노출되게 되면 인체의 피부면역기능에 손상이 일어나 면역 능력이 정상치에 비하여
약 50% 미만으로 감소하게 되는데, 알로에의 다당류 성분은 면역능력이 신속하게 거의 정상치 수준으로 회복시켜 줍니다.
◆알레르기반응 억제 및 항암효능!
면역작용과 관련해서는 알로에 성분의 하나인 알프로젠이 알러지반응 억제하는데 효능이 있습니다.
또 알로에에서 추출한 프로키딘이라는 성분을 항암제인 시스플라틴의 항암효과를 전혀 저하시키지 않으면서도
신장기능 장애를 현저히 감소시킨다는 사실이 확인되었으며,
프로키틴의 항암요법 보조제로서의 개발 가능성이 있어 항암효과가 있다고 볼 수 있습니다.
■ 알로에주 담그는 법!
알로에주 담그는법으로 먼저 재료는 알로에잎 300g, 설탕 200g, 35도 소주 1.8리터를 준비하세요.
- 알로에잎을 2cm길이로 자릅니다.
- 잘라놓은 알로에잎을 설탕과 함께 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉합니다.
- 그늘지고 서늘한 곳에 약 6개월 이상 저장하면 됩니다.
- 알로에 건데기는 그대로 둔 채 술만 따라 먹으면 됩니다.
- 알로에주 맛은 쌉쌀합니다.
* 복용은 하루에 소주잔으로 1~2잔을 공복에 마시면 됩니다.