대추의 효능, 인삼대추차 만드는 법
오늘의 건강약차 편에서는 대추의 효능과 인삼대추차 만드는 법을 알려드리겠습니다.
대추는 우리민족이 즐겨 이용하는 건강보조식품으로 많이 써왔습니다.
또 결혼식이나 회갑잔치 등 의식행사에 그 뜻을 넣어 기리기도 했습니다.
충북 보은의 대추는 그 알 크기가 호두 못지 않게 크고 영양 또한 인정을 받고 있습니다.
작년에 건대추 5kg을 구입하여 삼계탕, 대추술 등 약재로 쓰고 있습니다.
오늘의 건강약차로 대추의 효능과 인삼대추차 만드는 법을 소개해봅니다.
■ 대추의 효능!
◇ 스트레스 완화
과로나 스트레스는 건강을 해치는 원인이 됩니다.
대추의 효능은 심경을 안정시켜주고 스트레스를 해소하여심신을 편안하게 해줍니다.
대추의 효능은 불면증에도 효과가 있어서 씨를 제거하지 않고 대추를 달여서 마시면 숙면을 취하는데 도움이 됩니다.
◇ 간기능 개선!
대추의 효능은 간을 보호하는 효능이 있습니다.
대추는 간세포의 재생을 도와서 간기능을 회복시켜줍니다.
간염이나 간경변 등의 간질환을 치료하는데도 효과가 있습니다.
◇ 수족냉증 개선!
대추의 효능 중 수족냉증 개선을 빼놓을 수 없습니다.
신진대사가 부족하거나 혈액순환이 이상이 생기면 수족냉증이 나타나게 됩니다.
대추는 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 좋게하며 신진대사를 촉진시켜 수족냉증에 탁월한 효과가 있습니다.
◇ 피부미용효과!
대추의 효능 중에는 여성들이 좋아하는 피부미용효과가 있습니다.
피부노화의 원인에 하나가 과도한 활성산소입니다.
대추에는 활성산소를 제거하는 베타카로틴이 풍부해서 피부의 노화를 막고 기미, 잡티를 없애주며
탄력있는 피부를 가꾸어 줍니다.
◇ 관절염 개선!
대추의 효능에는 관절염 증상을 완화시켜주는 효능이 있습니다.
대추는 뭉쳐진 근육을 풀어주고 관절을 튼튼하게 만들어줍니다.
따라서 류마티스성 관절염에도 효과가 있어서 관절염 통증을 완화시켜줍니다.
◇ 감기예방!
호흡기질환을 치료하는 것도 대추의 효능입니다.
대추는 효염작용이 있는데 특히 호흡기 질환에 효과가 좋습니다.
대추차를 즐겨 드시면 면역력이 높아지고 감기와 같은 호흡기질환을 막을 수 있습니다.
■ 인삼대추차 만드는 법!
인삼은 피로를 회복시키고 정력을 증진시키는 생약입니다.
대추 역시 노화를 방지하는 효과를 지니고 있는데 이 두가지를 끓여 낸 인삼대추차는 만병 통치라고 할 만큼
여러가지 효과가 있으며, 특히 독특한 맛을 갖고 있어 누구나 즐길 수 있는 약차입니다.
인삼대추차를 만들기 위해서는 인삼 2뿌리와 대추 10개, 물 1리터와 꿀을 약간 준비하세요.
- 인삼과 대추를 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.
- 차관에 인삼과 대추를 넣고 물을 부어 끓입니다.
- 물이 끓으면 불을 붙인 후 은근하게 끓입니다.
- 불을 끈 후 식혀서 드시면 됩니다.
* 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 꿀을 타서 마십니다.
* 인삼이 들어간 약차는 금속 용기에서 끓이면 약효가 떨어져 좋지 않으므로 반드시 질그릇 납비나 약탕기를 사용하세요.