연잎차의 효능, 연잎차 만드는 법
오늘의 약차 만드는 법 정보는 연잎차의 효능, 연잎차 만드는 법입니다.
불가에서 전해진 연잎차는 스님들의 체력을 보강하고 정신건강을 위해 마시기 시작했습니다. 연잎차는 시중에 많이 알려져 있진 않지만 그 효능이 뛰어납니다.
또 연잎차는 유아, 사춘기 소녀, 임산부 빈혈 예방에 좋으며, 비타민 E가 풍부해서 노화 및 불임 예방에 좋고, 필수 아미노산이 함유되어 어린이와 회복 중인 환자에게 좋은 차입니다.
연잎은 성질이 차고 열로 인해 답답하고 불안한 증상에 좋으며, 가슴이 두근거리고 잠을 잘 못자는 불면증환자가 마시면 좋습니다.
연잎은 밥을 찔 때도 이용하며, 연잎을 깔고 그 위에 찹쌀을 놓고 대추, 밤, 검정콩, 견과류 등과 함께 찌면 그 맛이 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹을 수 있습니다. 오늘은 연잎차의 효능에 이어, 연잎차 만드는 법으로 연잎을 찌는 방법과 연잎을 덖는 방법을 소개합니다.
연잎차의 효능
@ 뇌기능 강화
연잎차에는 레시틴이라는 성분이 풍부해 뇌를 건강하게 합니다. 이러한 효능은 치매 예방에 좋습니다.
@ 체력 보강
평소에 허약한 몸이시라면 연잎차는 좋은 보양차라 할 수 있습니다. 자주 무기력함을 느끼거나 조금만 무리를 해도 극심한 체력이 소진 되며, 피로가 빨리 느껴지시는 분은 연잎차를 꾸준히 마시기 바랍니다. 또 한방다이어트에도 체력을 보강하면 더 효과적으로 체중감량에 도움 되고, 혈압 조절을 도와주기 때문에 저혈압이신 분들께도 좋습니다.
@ 항산화 작용
연잎차를 꾸준히 섭취하면 항산화 효과가 있어 노화를 방지하고 피부미용에 도움이 됩니다. 한방다이어트와 함께 건강하고 예쁜 피부를 만들면 좋겠네요. 항상화작용 효과는 몸 안의 불순물과 유해산소를 제거해 각종 성인병을 예방하고 심신을 안정시켜주며 불면증을 해소하는데 도움을 줍니다.
@ 지혈 작용
연잎차의 효능으로 지혈작용을 꼽을 수 있습니다. 월경과다를 겪거나 하혈을 자주 하시는 여성들께 도움이 됩니다. 평소에 코피를 잘 흘리거나 혈뇨, 혈변, 산후출혈이 멎지 않는 분들에게도 좋습니다.
@ 숙취 해소
한방다이어 중에는 금주가 좋구요, 만일 어쩔 수 없이 음주를 하셨다면 연잎차를 마시기 바랍니다. 또한 음주로 인한 구취를 제거해 줍니다.
연잎차 만드는 법
@ 연잎차 만드는 법 - 연잎을 찌는 방법
- 연잎을 깨끗하게 씻어줍니다.
- 연잎을 만으로 접고 꼭지부분을 잘라 냅니다.
- 연잎을 알맞은 크기로 썰어둡니다.
- 천을 깐 냄비에 넣고 5~10분 정도 찝니다.
- 밖에도 미리 천을 깔아두시고 쪄낸 연잎을 놓고 식히세요.
- 연잎이 먹은 물은 최대한 짜냅니다.
- 연잎을 펼치고 조직이 없어질 때까지 비벼줍니다.
- 한지위에 널어 햇빛이나 방바닥에 말려서 보관합니다.
@ 연잎차 만드는 법 - 연잎을 덖는 방법
- 연잎을 깨끗하게 씻은 후 밑둥을 잘라줍니다.
- 찜통에 쪄서 식힙니다.
- 둘둘 말아 채 썰어줍니다.
- 장갑 낀 손으로 비비면서 후라이팬에 볶습니다.
- 쟁반으로 옮겨 다시 비빕니다.
- 4번과 5번을 7회 반복합니다.
- 아직 덜 말려진 느낌이라면 다시 잘 말려서 보관합니다.
* 위에서 만들어진 재료를 컵에 넣고 뜨거운 물을 부어 5분 후에 마시면 됩니다.