블루베리 효능, 블루베리 먹는 법
블루베리의 효능에 제가 부쩍 관심을 갖고 있습니다. 하여 눈에 좋은 식품인 블루베리 효능과 블루베리 먹는 법을 소개합니다.
블로거 입장에서 눈 건강이 좋을리 없죠. 해서 블루베리가 좋은 효능이 있어서 몇 개월째 먹고 있는데요, 다음 주에는 할인마트에서 구매하려 합니다.
눈이 안좋은 건 아닌데, 블로그 하면서 부쩍 노안 현상이 찾아오면서 점차 안좋아질 것이 염려됩니다.
블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힐 만큼 건강에 좋은 식품이라는 건 잘 아실것입니다.
특히 콜레스테롤을 낮춰주고 유해산소를 제거하는 등 나무랄 것이 없는 눈에 좋은 식품, 블루베리 효능과 블루베리 먹는 법을 알아봅니다.
블루베리 효능
@ 노화방지 및 치매예방
블루베리의 항산화제 성분은 노화방지와 치매예방으로 노년병 대비에 도움이 됩니다.
@ 시력보호
블루베리는 눈에 좋은 식품으로 더 잘알려져 있죠. 블루베리에 들어 있는 안토시아닌이 시력을 개선하는데에 큰 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 눈 피로 해소는 물론 망막쇠퇴병 예방, 안구건조증, 야맹증, 백내장 예방에도 도움이 됩니다.
@ 변비 및 대장암 예방
블루베리는 매우 많은 식물유지가 함유되어 있기 때문에 콜레스테롤 및 당의 흡수를 억제하여 대장암, 변비에 효능이 좋습니다.
@ 성인병 예방
블루베리의 안토시아닌 보라색 색소가 동맥에 침전물이 축적되는 것을 예방해주기 때문에 성인병, 동맥경화, 뇌졸중 등을 예방해 줍니다.
이 외에도 블루베리 효능으로는 피부미용에도 좋고 저열량, 풍부한 식이섬유로 다이어트에도 좋은 식품입니다.
블루베리 먹는 법
블루베리 먹는 법은 단조롭습니다. 보통 생으로 많이 먹고 있고 저 역시 그렇게 먹고 있습니다. 어떤분들은 갈아서 꿀과 섞어서 먹기도 하는데 맛 좋더군요. 저처럼 생으로 먹는 것이 번거롭지 않고 좋습니다.
아무래도 수입산은 유통기간에 좀 그렇죠. 블루베리는 이제 국내산도 많이 생산되고 있기 때문에 값도 정당한 것 같으니 국내산을 애용하시길 바라구요, 유기농 블루베리는 씻지 않고 먹어도 되는 간단함이 잇점입니다.
암튼 눈에 좋은 식품인 블루베리 효능은 먹어볼 수록 그 매력을 느끼는 것 같아 만족하고, 블루베리 먹는 법 역시 번거롭지 않아서 좋습니다.