귤의 효능, 감기 예방에 좋은 진피차의 효능

오늘의 건강 먹거리 편에서는 감기 예방에 귤의 효능, 진피차의 효능을 올려드립니다.

 

귤은 사계절 남녀노소가 즐겨 먹는 과일로 비타민 C가 풍부해 피로회복과 감기 예방 효과가 있는 대표적인 과일입니다.

 

귤은 여타 과일에 비해 먹기가 쉬워 한번에 서너개씩 먹게되는데, 귤의 칼로리는 100그람당 39kcal로 3.5개만 먹어도 합 한 공기(143kcal)를 먹는 것과 같은 열량이 되므로 한꺼번에 많이 먹지 않는 것도 중요합니다.

 

그러한 이유로 대한영양학회에서 1회 귤 섭취량으로 1개를 권장했는데, 식사 직 후에 당분이 많은 과일을먹으면 혈당이 올라갈 수 있기에 당뇨병 환자들은 주의를 요합니다. 하여 감기 예방에 좋은 귤의 효능, 귤의 칼로리를 알아봅니다.

 

 

 

 

 

귤의 효능

 

 

@ 감기 예방 및 피부미용 효과

귤에 풍부한 비타민 C는 감기바이러스의 체내 활동을 악화시켜 감기 예방과 증상 완화에 효과가 있습니다. 비타민 C는 콜라겐 생성, 혈관, 뼈 성장에 중요한 역할을 해서 피부미용에도 도움을 줍니다.

 

비타민 C는 강력한 항산화제로 멜라닌 색소에 의해 생기는 기미, 주근깨를 없애주고 만성 변비를 해결하는 데도 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤을 저하시켜 동맥경화증, 고혈압을 예방하는 것으로 잘 알려져 있습니다.

 

비타민 C는 체내에서 합성할 수 없어 식품이나 알약 형태로 보충해주어야 하는데 겨울철 귤은 좋은 비타민 C 공급원이 됩니다.

 

 

 

 

 

@ 피로회복과 변비 개선 효과

귤의 신맛을내는 성분인 '구연산'은 신체의에너지 대사를 활발하게 하고 피로회복에 효과적입니다. 덜 익어 신맛이 많이 나는 귤일수록 구연산이 많이 들어있습니다.

 

귤 과육에 붙어 있는 하얀 껍질에는 '펙틴'이 풍부하게 들어 있어 변비가 있는 사람에게 도움이 되며, 귤 속 베타크립토산틴을 꾸준히 먹는사람은 안 먹는 사람보다 골밀도가 2배 정도 높아 관절염과 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

 

그 밖에 귤에는 비타민 P(헤스페리딘)가 들어 있어 비타민 C의 작용을 강화하며, 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 비타민 P는 지방의 흡수를 억제하고 노화를 방지하는 항산화 작용을 합니다.

 

 

 

 

 

귤 껍질 이용법

 

 

귤 껍질은 까서 버리는 경우가 있으나 귤 껍질에는 알맹이보다 비타민 C가 3~4배 많이 들어 있어 귤을 소금물로 깨끗이 씻어 진피차로 끓여 먹으면 감기 예방, 피로회복에 도움이 됩니다.

 

또한 귤 껍질에는 카로틴, 레티놀, 비타민 B가 풍부하게 들어 있어 항염 효과, 피로회복, 구토, 메스꺼움을 억제하고 소화를 증진시켜 주는 데 귤의 효능, 진피차의 효능을 발휘합니다.

 

저는 편의점 근무를 하면서 매일 진피차를 보온병에 담아와서 2컵 이상을 마시고 있는데, 다른 효과는 모르겠지만 진피차의 효능인 감기 예방 효과 만큼은 보고 있는 것 같습니다.